יום שני, 19 בדצמבר 2011

חנוכה שמח - כדורי שוקולד מעוצבים כסופגניה!

אוטוטו מתחיל חופש חנוכה וכבר מחפשת רעיונות להפעלה מתוקה לילדים...
כדורי שוקולד הם מאוד אוהבים להכין, אבל איך נשדרג אותם? נכין מהם סופגניות!


איך מכינים?
מתחילים מהכנת תערובת כדורי שוקולד טעימה, דוגמא למתכון תוכלו למצוא פה אצלי:
שריתוקה-כדורי שוקולד
גלגלו כדורים קטנים מהתערובת והניחו בצד.

רדדו בצק סוכר בגוון הסופגניה לעובי של כ-5 מ"מ (דק).
כדי להגיע לגוון זה, ערבבתי מעט בצק סוכר לבן עם בצק שוקולד והוספתי מעט מאוד צבע מאכל צהוב.
לאחר הרידוד קירצו עיגולים שקוטרם מעט מהכדורים (צריכים להיות מספיק רחבים לעיטוף הכדור).

כעת, עיטפו כל כדור שוקולד בעיגול בצק, מיתחו את קצוות הבצק כמעט עד לעיטוף מלא.
לאחר מכן הניחו את כדור השוקולד העטוף כשהחלק החשוף למטה ומעכו מעט את הכדור
עם כף היד כדי לקבל צורת עיגול פחוס (כשל סופגניה).


פיזרו אבקת סוכר על הכדורים העטופים


זלפו מעט רויאל אייסינג בצבע אדום במרכז כל "סופגניה" שיהיה כריבה
(ליחצו כאן  כדי להיזכר איך להכין/איפה לקנות רויאל אייסינג)

חג שמח!!!
(ותיזהרו לא להיראות כמו סופגניה בסופו...)
 
שריתוקה
www.sarituka.co.il

מאפינס מעוצבים לחג:
סוכריות מעוצבות לחג:






7 תגובות:

  1. מהמם. לפחות ככה הסופגניות קטנות יותר ואולי מכילות פחות קלוריות. משחקי בישול האלה יהפכו אותי בסוף לדובי.

    השבמחק
  2. תודה רבה!
    ואת הסופגניות האלה כבר ראיתם?
    http://sarituka.blogspot.co.il/search?updated-min=2012-01-01T00:00:00-08:00&updated-max=2013-01-01T00:00:00-08:00&max-results=11

    השבמחק
  3. איפה מאחסנים אותם? במקרר או בקופסא אטומה בטמפ' החדר?

    השבמחק
    תשובות
    1. אני אוהבת לשמור כדורי שוקולד במקרר

      מחק