יום שלישי, 11 בדצמבר 2012

סופגניות מתוקות - כדורי שוקולד מצופים בעוגיה!!!





















רגע לפני הלידה השלישית שלי (3 ימים לפני...), ושבועיים לפני חנוכה...
עוזרת לאמא אחרת בגן בהפעלה שקשורה לחג. מה עושים הפעם?

בשנה שעברה הכנתי כדורי שוקולד מצופים בבצק סוכר ומעוצבים כסופגניה.
אתם מוזמנים לראות כאן
בהפעלה ההיא לא היינו זקוקים לתנור, אבל הפעם רציתי לנצל את התנור החדש בגן.
החלטנו להכין משהו מאוד דומה - רק שבמקום בצק סוכר, נעטוף את כדורי השוקולד
בבצק של עוגיות חמאה ונאפה בתנור.
את ההפעלה הזאת עשינו הפעם בגן לגילאי 4-5, לדעתי גם מגיל 3 כל ילד ישמח להכין
בעצמו את הסופגניות הטעימות בטירוף האלה!

מה צריך?
תערובת של כדורי שוקולד - מתכון תוכלו למצוא כאן
בצק לעוגיות חמאה - מתכון תוכלו למצוא כאן
אבקת סוכר
ריבה אדומה

איך מכינים?
מחממים תנור ל-170 מעלות.
נותנים לילדים לגלגל כדור שוקולד (בערך כף גדושה מהתערובת), מניחים בצד.
נותנים לכל ילד בערך אותה הכמות של בצק עוגיות, אותו הם מרדדים עם מערוך קטן (או אפילו עם היד), מניחים את כדור השוקולד באמצע ה"פיתה" שנוצרה וסוגרים את בצק העוגיות על הכדור שוקולד, עד שלא רואים אותו יותר.













 














אנחנו הכנסנו כל כדור שכזה למנג'ט אלומיניום, אפשר גם להניח פשוט על תבנית עם נייר אפייה.


















מכניסים לתנור לכ-15 דקות עד שהתחתית של הכדור מתחילה להזהיב.
מוציאים מהתנור כשהבצק של העוגיה עדיין רק למגע - הוא יסיים את האפייה שלו מחוץ לתנור.
אם הכדורים מונחים ישירות על התבנית - אל תגעו בהם עד שיצטננו מעט.
אם הכדורים במנג'טים - פשוט תוציאו אותם מהתבנית ותניכו בצד לסיום האפייה שלהם.

רק לאחר שהכדורים התקררו מעט - שימו מעט מאוד ריבה במרכז כל אחד מהם
(אני הכנסתי מעט ריבה לשקית זילוף, חוררתי חור בינוני וזילפתי במרכז כל עיגול).














לאחר מכן ביזקו אבקת סוכר - וקיבלתם סופגניה ייחודית וטעימה להפליא!!!














אפשר להכין דגלונים עם שמות הילדים או "חג שמח!"


 












שיהיה לכם חג שמח ומתוק!!!

משריתוקה
www.sarituka.co.il



4 תגובות:

  1. איזה יופי, אני מאוד מתחברת למתכונים שאפשר להכין עם הקטנים. הם תמיד רוצים לעזור במטבח ולא תמיד יש לי מה לתת להם לבצע. התמונות מקסימות.

    השבמחק